今日は素敵なところへお邪魔してきました。
来週23日のニーム協会のニームセミナーに
講師で来て頂く 平松 有美 先生のところへ。
目黒の碑文谷、閑静な住宅街に白いお城。
マフィン専門店「スウィートソウルスウィーツ」
お店を入ると焼きたてマフィンのいい香り！
そしてやんわり静かな音楽！
鉢にはハーブの苗、そして茶豆の種も発芽したばかり・・・
穏やかな中でセミナーの打ち合わせをしてきました。
ニームとほうれん草のマフィン！
ニームとかぼちゃ！ など試食をご用意くださいます。
楽しみ、 楽しみ！！！
埼玉の自家農園ではニームを使った野菜、ハーブの栽培も！
今日もクレオパトラが食べていたワイルドルッコラーの試食を。
ゴマの風味？ ビタミンＣはホウレン草の4倍。
カルシウムはピーマンの30倍。 モロヘイヤと同じ鉄分。
そんな珍しいものもとにかく自分で作って食材へ。
安心、安全をモットーに美味しいマフィンを！！！
「スウィートソウルスウィーツのこだわり
安心でおいしいマフィンと国産自給率アップに向けて、
国産小麦100％使用、できる限り食材も国産やオーガニックを使用
収穫時期には自家栽培の無肥施無農薬野菜や果物,
オーガニックショートニングも使用
焼き立てマフィン約１００種類あつあつテイクアウト＆
全国発送いたします。」
ご馳走になった「赤しそジュース」 美味しかったで〜す。
どうぞセミナーをお楽しみに！！！
